Buiten zaaien: maart - september
Kiemen: 5 - 14 dagen
Kiemtemperatuur: 12 - 18°C
zaaidiepte: ½ cm
Plantafstand: 15 cm
Zaaiafstand in rijen: 30 cm
Standplaats: zonnig - half schaduw
Dagen tot oogst: 30
In de vollegrond kan wilde rucola vanaf maart tot september worden gezaaid. Het stelt weinig eisen aan de grondsoort waarop het wordt gezaaid en extra bemesting is ook niet noodzakelijk. Het is wel van belang om voor een zonnige plaats met wat schaduw te zorgen om het in het zaad schieten van de plantjes door te veel zon te voorkomen. Zaai dun en bedek de zaden met een dun laagje zaaigrond of druk de zaden voorzichtig aan. Houd de zaden goed vochtig en onkruidvrij.
Dun de zaailingen, zodra zij groot genoeg zijn om te hanteren, uit op 15 cm ruimte. Bescherm de plantjes tegen slakken, rupsen en bladluis. Geef bij droogte ruim water. Bescherm jonge zaailingen tegen vorst
Na ongeveer 30 dagen kan er al geoogst worden door de blaadjes naar behoefte af te plukken. Laat hierbij het grootste gedeelte van de planten staan zodat zij verder kunnen groeien. Pluk regelmatig om de groei van nieuw blad te bevorderen. Wilde rucola kan niet goed worden bewaard en daarom kan het het beste zo snel mogelijk na de oogst worden gebruikt. Deze groente is ook uitermate geschikt voor de kweek in kuipen of grote potten op balkon of terras.